Cuochi d'Italia: vittoria per i gemelli Maronna

by Francesco Paris


Inserito il 11/02/2021


Cuochi d'Italia: vittoria per i gemelli Maronna

I gemelli Maronna, del ristorante il Castagno di Bassiano, hanno superato la prima sfida del programma Cuochi D'Italia. I due giovani chef pontini, in rappresenza del Lazio, hanno superato la Valle d'Aosta. I due imprenditori classe '90, rinomati nella provincia per i loro piatti ricercati, sono stati infatti invitati a prendere parte al noto show televisivo prodotto da Sky Italia e condotto da Bruno Barbieri dove hanno gareggiato con le ricette tipiche dei Monti Lepini. In ogni puntata del programma in onda su TV8 due cuochi, rappresentanti di altrettante regioni italiane, si sfidano in una doppia manche. A giudicarli ci sono due chef stellati, del calibro di Gennaro Esposito e Cristiano Tomei. I gemelli Maronna si sono cimentati in due piatti. Nella prima manche hanno cucinato la coda alla vaccinara con levistico e succo di agrumi, piatto tipico del Lazio, mentre nella seconda sfida hanno preparato una tagliata di manzo con porcini e polenta concia, pietanza della Valle d'Aosta. I giovani chef hanno riscosso molti apprezzamenti da Gennaro Esposito e Cristiano Tomei per l'ottima cottura della carne e per la creatività. Nel corso della trasmissione i Maronna hanno confessato come la passione della cucina sia frutto degli insegnamenti di papà Doriano. Successivamente hanno affinato la tecnica studiando all'Alberghiero perfezionandola poi mediante le prime esperienze lavorative per arrivare alla gestione del Castagno di Bassiano.

Francesco Paris



Fiumicino: domani la presentazione di Arteporto

Fiumicino: domani la presentazione di Arteporto

Dopo il successo delle precedenti edizioni (2016 e 2018), la terza mostra d’arte contemporanea Arteporto | Fuori Confine si apre quest’anno alla collaborazione con importanti enti,...

Grosso:''Ottimo approccio alla gara''

Grosso:''Ottimo approccio alla gara''

''Abbiamo avuto un ottimo approccio alla gara - ha spiegato mister Grosso al termine di Como - Frosinone -. Nella prima mezz'ora, con il nostro pressing, abbiamo messo in...

Como - Frosinone 0-2

Como - Frosinone 0-2

Seconda vittoria in trasferta per il Frosinone che ha battuto per 0-2 il Como. I ciociari hanno ipotecato il match nel corso del primo tempo grazie alla reti messe a segno da Garritano e Rohden. La...

Articoli Recenti - Cultura
Fiumicino: domani la presentazione di Arteporto
Fiumicino: domani la presentazione di Arteporto

Dopo il successo delle precedenti edizioni (2016 e 2018), la terza mostra d’arte contemporanea Arteporto | Fuori Confine si apre...

Leggi
Alla scoperta di Fondi
Alla scoperta di Fondi

Far conoscere le bellezze e la storia di Fondi: questo il principale obiettivo dell'associazione Onorato II Caetani. Ieri, mercoledi 7...

Leggi
Bassiano, 29esima edizione delle Giornate FAI di Primavera
Bassiano, 29esima edizione delle Giornate FAI di Primavera

Il 15 ed il 16 maggio si sono svolte le Giornate di Primavera FAI, per l’occasione 150.000 visitatori hanno avuto la possibilità di...

Leggi
Tendenze